Uddrag fra "Det kan så let gå godt"

".....vi fornemmer i den grad en dårlig stemning blandt personalet. Fra at have haft en fantastisk start er det, som om vi er lidt i modvind. Graden af alvor forstår vi først på lønningsdagen, hvor vores ansatte kommer for at hente løn samt det beløb, som de fælles drikkepenge fra gæsterne giver....... 

Og nu til lidt praleri. Det er tilladt at kaste op og klikke væk, nu er I advaret. For et stykke tid siden holdt Walter og jeg et foredrag. Og se lige hvilken dejlig anmeldelse vi fik af det. Det varmede da helt ind i knoglerne....

"Det kan så let gå godt! 

Bare titlen på Louise og Walter Ariesen Rams´ foredrag på Toftegårdscentret, den 4. april, gør en i godt humør i en tid, hvor medierne bombarderer os med overskrifter om økonomisk recession og klimakatastrofe. At rykke et år ud af kalenderen og sammen med deres to piger at være bestyrere for et økohotel i Nordvietnam kræver ellers sit. Kombineret med smukke billeder gjorde Louise og Walter på hver deres veloplagte og humoristiske facon det til en meget fin eftermiddag, som ikke bare gjorde os klogere på hoteldrift i en fjern egn af verden, men også for et par timer lånte os lidt af deres optimistiske livssyn og sendte os gladere hjem end vi kom. Skynd jer at booke dem! Ole Raakjær, sognepræst, Sulsted"